Detta är ett bubbligt vin av sorten ”Vin Mousseux, methode traditionelle”, vilket innebär att den är gjord på samma sätt som en Champagne. Druvorna som har gått in i framställningen är uteslutande vita viket gör den till en ”Blanc de Blancs”. Ett elegant, fräscht och generöst vin från Bourgogne. Perfekt till fördrink eller till lättare rätter.