2021 LE DIFESE TENUTA SAN GUIDO, 75 cl

Många har hört talas om SASSICAIA, kanske det mest kända vinet från Italien. Färre har hört talas om de två mindre syskonen, GUIDALBERTO och LE DIFESE. Guidlaberto är en så kallad bordeaux-blend, alltså ett vin som påminner i stilen med viner från Bordeaux. Druvorna är cabernet sauvignon och merlot, som får mogna på ekfat. Le Difese är en blandning av cabernet sauvignon och sangiovese, alltså ett vin med lite mer italiensk karraktär, även här med med ekfat men lite mindre markerat. ”The 2021 Le Difese is redolent of crushed red berry fruit, rose petal, lavender, spice and sweet pipe tobacco. Medium in body yet nicely layered, the 2021 is impeccably balanced. It is also a sheer delight to taste at this early stage. In many vintages, Le Difese is a fruity, forward wine, but the 2021 has a nervy feeling of classicism that is hugely appealing. It's one of my favorite recent vintages. As it has been for some time, Le Difese is a blend of Cabernet Sauvignon from the estate and Sangiovese purchased from several properties in Chianti Classico, with the energy of Sangiovese very much driving the feel in this vintage. VINOUS 91”